EXPERTO EN DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

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Descripción

CURSO EXPERTO EN DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

Este curso, Experto en Dietética y Nutrición, es un pack formativo de 3 cursos con una duración aproximada de 300 horas.

Puedes hacer los cursos por separado:

O hacer los cursos agrupados:

DESCARGAR AQUÍ el TEMARIO completo y detallado

1- Dietética y Nutrición

En este módulo recibes una formación práctica para diseñar dietas prescritas por los profesionales de la salud, gestionar satisfactoriamente las elaboración y seguimiento de dichas dietas y asegurar la correcta adaptación de cada una a las características individuales de cada paciente.

  • Desde la dieta mediterránea hasta dietas de adelgazamiento.
  • La nutrición a lo largo de la vida y en las diferentes etapas.
  • La importancia de la nutrición ante la enfermedad.

La alimentación, los alimentos, la dieta, la nutrición tiene un papel importante a la hora de prevenir enfermedades incluso antes de nacer- A lo largo del día varias veces al día hacemos una selección de los alimentos que vamos a ingerir y estos influyen directamente en nuestra salud.

2- Cocina para Celiacos

El módulo consta de una primera parte donde se explica la enfermedad, clasificación de alimentos, ingredientes. Las buenas prácticas a la hora de elaborar un menú sin gluten, los requisitos de las instalaciones y la simbología que debes conocer.

La segunda parte del curso consta de un recetario. Elaboración de salsas, platos preparados, pan y masas, y repostería.

También se incluye un manual de más de 100 páginas

3- Alérgenos e Intolerancia Alimentaria

En este módulo aprenderás a conocer las principales alergias e intolerancias alimentarias, interpretar correctamente el etiquetado, además de adquirir los conocimientos sobre los controles y buenas prácticas necesarios en fábrica, en restauración y en el colegio para evitar la contaminación cruzada por alérgenos y serás capaz de buscar alternativas para la preparación de los platos de las personas alérgicas o intolerantes.

Los objetivos que persigue este módulo son:

  • Entender las diferencias entre alergias e intolerancias alimentarias estudiando sus tipos el análisis de causas, sintomatología y tratamientos.
  • Conocer la normativa y el control de uso de alérgenos en la industria alimentaria así como para evitar la contaminación cruzada
  • Interpretar correctamente las etiquetas para saber si un producto es apto o no para la persona alérgica o intolerante
  • Conocer cómo actuar en caso de reacciones adversas graves en la escuela o en el comedor escolar

Y te recomiendo ver la información de cada módulo/curso para que veas todo lo que abarca y la metodología.

Puedes Clicar sobre cada curso para ver la información:

Horas: 400

No necesitas conocimientos previos. Ya que este curso parte de cero.

Clica AQUÍ para DESCARGAR EL TEMARIO completo y detallado

CURSO EXPERTO EN DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

Es un curso online. Y en el momento en el que te matriculas me pongo en contacto contigo y te envío las claves de acceso a la plataforma de formación.

Tienes un año para completar y realizar el curso. Durante este año tendrás acceso a la plataforma donde está todo el material del curso y también tendrás acceso al tutor para realizar todas las consultas que quieras relacionadas con la materia del curso.

Si durante este año por el motivo que fuera no te da tiempo a realizar el curso, no te preocupes porque te ampliamos el tiempo de matrícula sin coste alguno.

El curso incluye:

  • Acceso al curso online a través de la plataforma de formación www.cursosaulacarpediem.com
  • Tutoría. Como soporte tienes un profesor vía email, al que le puedes realizar todas las consultas que quieras relacionadas con la materia del curso.
  • Certificado acreditativo.

No solo esto, sino que también te enviamos material físico.

MATERIAL COMPLEMENTARIO AL CURSO ONLINE

Te enviamos por correo certificado todo este material a la dirección postal que nos indiques, sin coste añadido. De esta manero una vez termine tu acceso a la plataforma (un año) dispondrás del material del curso.

  • Cartera
  • Curso en formato USB.
  • Bloc de notas
  • Manual en papel, a color
  • Guía del curso

PRECIO

197 €. Un solo pago que te da acceso durante un año a la plataforma de formación online con todo el material del curso y además durante todo el año tienes como soporte un profesor para resolver todas las dudas relacionadas con el curso.

Todo el material extra que te enviamos por correo certificado no tiene coste añadido, está incluido en el precio.

MATRÍCULA

Matriculate ahora mismo, y empiezo a gestionarte la matrícula. Te envío las claves de acceso a la plataforma y en un par de días recibes el resto del material del curso por correo certificado.

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