CURSO DE PASTELERÍA Y PANADERÍA

147.00 IVA incluido

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Tutorias

Tienes un tutor para resolver todas las dudas relacionadas con la materia del curso.

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Te enviamos material compementario. Manuales en papel, block de notas, carpeta y CD/DVD del curso.

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Diploma acreditativo

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Descripción

El CURSO

Con este curso aprenderás a caracterizar las elaboraciones de pastelería y panadería en función de su composición, producción, servicio y resultados finales que se obtienen.También aprenderás los diferentes tipos de decoración que se aplica a la pastelería en función de la composición, formas y presentación. Además del tipo de servicio para el que han sido elaborados.

Tras realizar el curso sabrás determinar el nivel de calidad y características orgnolépticas de los ingredientes que se deben utilizar en la repostería en función del servicio para el que son elaborados, teniendo especialmente en cuenta condiciones de caducidad y temperatura de consumo.

Existen unos estándares de calidad predeterminados con los que te guiarás para valorar los resultados finales en la elaboración de productos de panadería y repostería.

En este curso también se realizan valoraciones en las elaboraciones de productos de pastelería y repostería, de acuerdo con la posible oferta comercial.

Un curso muy práctico.

 

Horas: 60

Diploma acreditativo

No se necesitan conocimientos previos.

 

CONTENIDO

  • 3 módulos completos
  • Manual de pastelería y panadería

Clica AQUÍ para DESCARGAR EL TEMARIO completo y detallado del curso

MATERIAL EXTRA

Te enviamos por correo certificado todo este material a la dirección postal que nos indiques, sin coste añadido.

  • Cartera
  • Curso en formatos CD/DVD
  • Acceso al curso online a través de la plataforma de formación www.cursosaulacarpediem.com
  • Bloc de notas
  • Manual en papel, a color
  • Guía del curso
  • Tutoría. Como soporte tienes un profesor vía email, al que le puedes realizar todas las consultas que quieras relacionadas con la materia del curso.
  • Certificado acreditativo.

PRECIO

147 €. Un solo pago que te da acceso durante un año a la plataforma de formación online con todo el material del curso y además durante todo el año tienes como soporte un profesor para resolver todas las dudas relacionadas con el curso.

Todo el material extra que te enviamos por correo certificado no tiene coste añadido, está incluido en el precio.

 

MATRÍCULA

Matricúlate ahora mismo, y empiezo a gestionar la matrícula. Te envío las claves de acceso a la plataforma y en un par de días recibes el resto del material del curso por correo certificado.

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